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AGRITURISMO CASCINA CANOVA

Via Strada delle Gambe 26 - 24055 Cologno al Serio - Bergamo - ITALY

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Il menù di Pasqua 20 Aprile 2014


Tonno confit su crema di patate con pomodorini secchie timo, mille foglie alle spezie



Il sombrero ripieno di astice e porri su vellutata di teste di gamberi e cognac con gocce di dragoncello


Sorbetto all’ananas e pepe rosa


Tentacolo arrosto di polpo, crudo-cotto di calamaro marinato allo zenzero e mousseline di fave verdi



Tortino di cioccolato bianco al cuore di amarena e gelato al pistacchio


Caffè

Bevande:
acqua microfiltrata naturale e frizzante
Vino bianco e rosso di nostra selezione: una bottiglia ogni quattro persone inclusa nel prezzo

Quanto esposto ha un costo di 50 euro a coperto

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Ristorante
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Hotel
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Cascina
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Dove
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Natale e Capodanno 2013
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Matrimoni
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Feste
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Cene Romantiche
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Piscina